Дрожжи Спиртовые 250 гр Беларусь, сушеные, вакуумная упаковка (пр-во Белоруссия)

Применение:

1. Подготовить воду и сырье (сахар, глюкоза) в расчете 1 кг сахара на 4 л воды

2. Подготовить дрожжи, разведя их в 2,5 л воды и добавив 3-5 ст. л. сахара, дать постоять 30 минут

3. Вылить "заведенные" дрожжи в подготовленную емкость (температура внесения 30-35 ºC), плотно закрыть крышку и установить гидрозатвор (герметичность не должна нарушаться в процессе брожения)

4. По окончанию брожения осветлить сусло и перелить его в куб для дальнейшей перегонки.

Расчет для одной упаковки дрожжей "Белорусских":

• Вода - 48 л
• Сахар - 12 кг
• Дрожжи - 250 г (одна упаковка)

Характеристики:

Рекомендуется держать брагу в месте, защищенном от прямых солнечных лучей, и поддерживать температуру брожения в диапазоне 29-33 °C. В случае, если температура опускается ниже оптимальной - срок брожения увеличивается.