Поначалу, прибыв в Аделаиду (Австралия), Томас Купер стал сапожником в небольшой деревне Кенсингтон, в трех милях к Востоку от города. Он работал в нескольких метрах от постоялого двора «Восходящее Солнце», куда, впоследствии, мог входить без стука со своими собственными сортами Эля.
После того, как дело сапожника Томасу наскучило, он занялся пивоварением с уклоном в рецептуру Американского Светлого Эля (APA), благодаря чему и появился светлый эль Bootmaker (Сапожник). Данный сорт имеет приятный янтарный цвет, тягучий солодовый вкус и аромат с нотками хвои и цитруса. Кроме того, у пива освежающее горькое послевкусие и обильная «сливочная» пена.
Для приготовления 20 литров пива Вам потребуется Глюкоза (декстроза) – 1 кг. или Неохмеленный экстракт – 1 банка 1,5 кг. жидкого экстракта или 1 кг. сухого. Возможно комбинирование неохмеленного экстракта с глюкозой.
Набор состоит :
– Солодовый экстракт Thomas Coopers Bootmaker Pale Ale – 1,7 кг.
– Пивные дрожжи Coopers – 7 гр.
Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой. Если вы не даете согласия на обработку своих персональных данных,вам необходимо покинуть наш сайт.
.jpg)
