Виноделие

Предназначен для удобной процедуры отделения хлопьев от самого напитка без существенных трудозатрат.

Бентонит – является 100% натуральным, природным материал, получаемый из бентонитовой глины. Обладает непревзойденными адсорбционными свойствами, позволяя очищать брагу (вино) после процесса брожения для удаления мутности браги, которая появляется вследствие гибели молекул дрожжей. В...

Специальные винные дрожжи предназначены для для сбраживания плодово-ягодного сырья, как в производственных, так и в домашних условиях. Идеальны для приготовления домашнего вина, или самогона из фруктов или ягод. Винные дрожжи обеспечивают интенсивное брожение сусла, характеризуются высокой...

Комплектация:- Сухой виноградный экстракт «БОКАТЕЛЬ», «КАЛИФОРНИЯ», «АРГЕНТИНА»;- Винные дрожжи;- Винная кислота;- Питательные соли;- Стабилизирующий препарат;- Осветлители;- Инструкция по приготовлению;

Винтовой пресс для отжима сока из овощей и фруктов Производительность - до 15 л/ч Объем корзины: 5 литровНадёжная и простая конструкция. Все элементы соприкасающиеся с сырьем и соком изготовлены из нержавеющей стали. Комплектация: винтовой пресс, инструкция, гарантийный талон. Упакован в...

Сухие винные дрожжи Vito Vino KW-1255 предназначены для красных вин из винограда и ягод. Структура дрожжей сбалансирована с помощью подкормки, выведенной в Италии. Подходит для домашнего виноделия. Штамм раскрывает вкус винограда и ягод, не добавляя в него «бражного вкуса». Дрожжи Vita Vino...

Сухие винные дрожжи Vito Vino DC-414 предназначены для вин из винограда, слив или абрикосов. Дрожжи выведены на винных заводах в Италии и прекрасно сбалансированы. Подходят для домашнего виноделия. Штамм раскрывает вкус винограда, слив и абрикосов, не добавляя в него «бражного...

Сухие винные дрожжи Vito Vino TD-525 предназначены для приготовления крепких вин из винограда и ягод. Дрожжи выведены на винных заводах в Италии и прекрасно сбалансированы, что делает их универсальными для всех видов сырья. Подходят для домашнего виноделия. Штамм раскрывает вкус винограда и ягод,...

Сухие винные дрожжи Vito Vino WB-1016 предназначены для приготовления белых вин из винограда и ягод. Дрожжи выведены на винных заводах в Италии и прекрасно сбалансированы, что делает их универсальными для всех видов сырья. Подходят для домашнего виноделия. Штамм раскрывает вкус винограда и ягод,...

Гидравлический пресс предназначен для отжима сока из винограда, яблок и других фруктов, ягод и овощей, который впоследствии можно использовать для консервирования или сбраживания, приготовления вин и других напитков. Изделие отличается высокой производительностью (от 100 литров в час) и позволяет...

Винные дрожжи в фасовке 250 грамм предназначены для для сбраживания плодово-ягодного сырья, как в производственных, так и в домашних условиях. Идеальны для приготовления домашнего вина, или браги для ароматного самогона из фруктов или ягод. Винные дрожжи 250 грамм обеспечивают интенсивное...

Комплектация:- Виноградный экстракт “КРАСНОЕ ВИНО”,;- Винные дрожжи;- Винная кислота;- Питательные соли;- Стабилизирующий препарат;- Осветлители;- Инструкция по приготовлению

Виноградный купаж “Бокатель” используют для приготовления белого игристого и шампанских виноматериалов. Виноградная смесь включает в себя только натуральные ингредиенты с высоким содержанием натуральных сахаров (сахарозы, глюкозы и фруктозы).

Пресс SOK - это мощная домкратная система. Она создает давление, эквивалентное 2 тоннам. При таком усилии сок из фруктов, ягод и овощей отжимается практически полностью, а мезга выходит сухой. Пресс SOK производится из нержавеющей стали толщиной 4 мм, а отдельные детали, выдерживающие...

Производит лёгкие красные вина с глубоким цветом и хорошей структурой вкуса. Дрожжи происходят из Бургундии Франции и лучше всего подходят для сортов Пино Нуар за их способность повышения сортовых особенностей. Прекрасные ноты спелой вишни и ярких фруктов разработаны с прикосновениями специй в...

Емкость для браги и хранения пищевых продуктов. Пластиковая емкость объемом 32 л состоит из пищевого пластика, плотно закрывается крышкой без доступа кислорода, для сохранения браги от заражения. Характеристика данного комплекта: в крышке емкости подготовлено отверстие для установки гидрозатвора...

Виноградный купаж “Бокатель” используют для приготовления белого игристого и шампанских виноматериалов. Виноградная смесь включает в себя только натуральные ингредиенты с высоким содержанием натуральных сахаров (сахарозы, глюкозы и фруктозы).

Производитсложные вина с сильным фруктовым и цветочным характером. Был выделен из Кот дю Рон региона Франции и известен созданием насыщенных Chardonnay и других белых сортов. Дрожжи могут вносить дополнительные сложные тона со временем старения,в результате чего созревает пряный аромат с нотками...

Винный набор “Ординарное” используют для приготовления белого игристого виноматериала. Виноградная смесь включает в себя только натуральные ингредиенты с высоким содержанием натуральных сахаров (сахарозы, глюкозы и фруктозы).

Усваивают больше яблочной кислоты при брожении, чем большинство других дрожжей и должны быть использованы для вин с высоким содержанием яблочной кислоты. Идеально подходят для создания фруктовых вин с эфирным ароматом и мягким вкусом. Они дают прекрасные красные и белые сорта, но особенно...

Винный набор “Красное вино” используют для приготовления красных виноматериалов. Виноградная смесь включает в себя только натуральные ингредиенты с высоким содержанием натуральных сахаров (сахарозы, глюкозы и фруктозы).

Штамм дрожжей универсален, не капризен и удобен в использовании. Он устойчив и хорошо переносит изменения температур, диапазон ферментации от 10-30°C. EC-1118 (аналог Red Star Premier Cuvee) штамм дрожжей производит чистый и освежающий вкус в широком спектре красного и белого вина. Он также...

Виноградный купаж “Ординарное” используют для приготовления белого виноматериала. Виноградная смесь включает в себя только натуральные ингредиенты с высоким содержанием натуральных сахаров (сахарозы, глюкозы и фруктозы).

Предназначены для белого и розового вина. Например, Шардоне, Савиньон Блан, Коломбар и другие. Придают вину свежее послевкусие с легким оттенком цитрусовых. Дрожжи Lalvin QA23 хранятся при низких температурах без нарушения оболочки. Это важно для сохранения высокого качества продукта. Заказать...

Виноградный купаж “Красное вино” используют для приготовления белого игристого и шампанских виноматериалов. Виноградная смесь включает в себя только натуральные ингредиенты с высоким содержанием натуральных сахаров (сахарозы, глюкозы и фруктозы).

Рекомендуется для французских белых, зрелых красных и холодных вин. Штамм бродит в стрессовых условиях и может быть использован для перезагрузки остановившегося брожения. Дрожжи известны среди виноделовкак оригинал убийцы других расдрожжей. К1-V1116 доминируют практически при любом брожении и...

Крышка винная - это изделие, позволяющее выпускать из банки углекислый газ, при этом не допуская попадания в банку кислорода. Это обеспечивается налитием воды во внутренний ободок крышки. Крышка предназначена для снижения давления, образующегося во время брожения вина.

Для правильного брожения вина обязательно необходимо установление водного затвора. В этом отношении без винной крышки (гидрозатвора) не получится обойтись.

Фирменная наклейка, клеится на пластиковую емкость для брожения, объемом 32 литра.